MES助力食品企业成本节省5%

发布时间 : 2018-06-20     来源 : 澳门葡萄京官方老平台

  背景

       一家领先的品牌商品企业,每条高速生产线每年生产超过5000吨食品。

  设置和运行参数对加工效率有巨大的影响, 导致原材料产量和能源成本每天上千的成本波动。然而,食品行业的传统性质意味着运营商的大部分常识是运营商的头脑,工厂人员很难相信科学方法可能成功。

  问题

      主要挑战是从过时或不存在的控制或网络系统获取必要的数据,从半手动系统转变为实时中心MES是一项巨大的学问变革,也是一项重大挑战。

  解决方案

  通过MES捕获过程数据,提供1000个过程点的分析,从这个分析中,确定了关键的利润循环并创建了规范。仪表板显示操作员何时在限制范围内运行、实时数据,KPI报告系统显示了管理层对超出限制的运行成本的影响。

  结果

  该方法节省了大约5%的原材料成本。由此产生的增强的信心现在开启了进一步改进流程的机会。

温馨提示:欲了解更多MES系统相关信息请访问效率科技官网,或拨打联系电话0755-89765552咨询。

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